Рецепты
Рецепт теста без дрожжей и яиц для моментальной пиццы. Показываю, какая получается
0116
Пицца одно из любимых угощений, как семейное, так и в дружеской компании. Рецептов сейчас множество и не стану умалять их достоинства, ведь в каждом случае
Рецепты
Сырники «Минутка» без яиц и муки, которые не прилипают к сковороде
095
Сырники — излюбленное блюдо русской, украинской и белорусской кухни. Для многих людей детство ассоциируется в первую очередь с вкусными мамиными сырниками.
Рецепты
У меня всегда есть дома свежий зеленый лук. Причем по совету свахи я его не сушу и не замораживаю
082
К началу июля лук уже сильно вырос, и зелени на нем столько, что возникает вопрос куда ее девать. Если не обрывать зеленые листья лука, то уже совсем скоро
Рецепты
Идеальное тесто для вареников: не распадаются не рвутся — новый рецепт и 3 хитрости. Вкуснее и красивее не видела
064
А меня научили готовить идеальное тесто для вареников. Просто в восторге — это ничего не сказать. Эластичное, в меру тонкое —
Рецепты
Про холодец: 3 заблуждения, которые многим стоят очень дорого. Не все рецепты в интернете проверены!
069
«Всякая истина рождается как ересь, уходит как предрассудок» — вот запомнила фразу. Это слова Томаса Гексли, английского ученого-зоолога.
Рецепты
Идеальный фарш для пельменей: сочный, нежный, ароматный — не бывает сухим и жестким
071
Что может быть проще пельменей — и и сложнее сочного, ароматного и вкусного фарша внутри. Чтобы не сухой, не плотный, а сочный и ароматный, настоящий —
Рецепты
Проверенное тесто: для пельменей, вареников, чебуреков — особенно тонкое, вкусное, легкое. И идеально раскатывается
074
А это удивительное тесто испытано и на варениках, и на пельменях. И даже чебуреки хороши: тончайшее, легчайшее — и во рту тает. И действительно повышенной
Рецепты
Даже жилистая говядина станет мягкая и нежная: соседка показала 2 хитрости и китайский метод. Это что-то!
074
— Да что ты, Людочка! Это же не тесто на пирожки, зачем — кто же так делает? Я от души рассмеялась. И обиделась: купленная на рынке впопыхах
Рецепты
Так еще не готовила: полкочана капусты, 3 яйца — и ужин на всю семью. Капуста в кляре — бесподобно вкусная
076
А это удивительный рецепт — редкого вкуса капуста и редкой простоты приготовления. Тем, кому надоела жареная, тушеная капуста, кому надоело думать
Рецепты
Экономлю на тесте для пирогов, пирожков и кексов — и делаю более сдобным, пышным: 3 хитрости. И долго не черствеет
073
Удешевить — это не про «хуже». Эти тонкости делают тесто лучше — гораздо. Да, тесто удается замечательное: удивительно сдобное, легкое.
Рецепты
Все в дело: Не вылила, а приготовила густой майонез: жидкость от консервированного горошка, масло, горчица
073
— А ты попробуй, попробуй — Людочка протянула ложку густого-прегустого белоснежного майонеза. Это я для Наташи приготовила. Наташа, подруга
Рецепты
Горчичная Белочка: салат с историей и новым вкусом — всегда «разлетается» за столом
077
В салатник, на гренки, в фаршированные яйца и тарталетки, песочные корзиночки — салат Белочка всегда был одним из традиционных салатов. Был —
Рецепты
Вот почему майонез может не получиться: жидкий, «расслаивается», невкусный — 5 неочевидных ошибок
0110
А так бывает: и рецепт проверенный, испытанный, а не удается майонез. Или вовсе «расслаивается» — не соединятся в эмульсию.
Рецепты
Курицу больше не мариную перед жаркой и запеканием. Замачиваю в особом рассоле — и мягче и сочнее курицы не ела
083
Сочная, мягкая, чрезвычайно румяная, с золотой хрустящей корочкой — и не пересушенная, не жесткая: а курица всегда удается замечательная.
Советы
Если салат нам уже надоел, делаю эту закуску из помидоров (вкус абсолютно другой)
074
Если салат вам уже надоел, сделайте эту закуску из помидоров (вкус абсолютно другой). Эта закуска хороша, даже если её сразу поставить на стол.
Советы
В этом салате моё любимое сочетание ингредиентов. Вкус – невероятный и очень гармоничный
076
В этом салате моё любимое сочетание ингредиентов. Вкус – невероятный!!! очень гармоничный!!! Обязательно попробуйте этот салат, а потом напишите —