Может ли имбирь навредить организму? Этот вопрос вряд ли задаст тот, кто часто пьет имбирный чай или добавляет в блюда свежий, натертый имбирь.
Пикантный, перечный вкус и внушительный список полезных свойств делают имбирь не только вкусным, но и питательным продуктом. Это одна из самых часто используемых приправ в мире, и ее можно добавлять практически в любое блюдо.
Между тем имбирь — хотя он и употребляется в любом виде — тоже может быть вредным. Каковы побочные эффекты употребления имбиря? Кто должен отказаться от него?
Теоретически, учитывая исключительные качества имбиря для здоровья, вреда от него быть не должно. Ведь имбирь помогает при простуде и вирусных инфекциях, согревает, облегчает пищеварение, предохраняет от образования тромбов, избавляет от тошноты, регулирует давление, уменьшает отеки и мигрени, улучшает концентрацию внимания.
Однако бывают случаи, когда имбирь может быть вредным, и некоторым людям вообще не следует употреблять его ни в виде настоя, ни в качестве приправы.
Кому и в каких случаях может навредить имбирь?
Имбирь может раздражать пищевод и желудок
Имбирь имеет довольно острый вкус, что обусловлено смолистыми веществами, в том числе, цинфероном и гингеролом.
Они обладают оздоравливающими свойствами, а также раздражающими – по этой причине побочным эффектом употребления имбиря, особенно в больших количествах, может быть раздражение языка, слизистой рта, а также пищевода и желудка.
Из-за раздражающего действия имбирь нельзя употреблять людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, в том числе рефлюксом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, так как он может усугубить неприятные симптомы и усугубить течение болезни.
Имбирь взаимодействует с лекарствами
Имбирь также не следует употреблять людям, принимающим определенные лекарства, поскольку он может взаимодействовать с активными веществами, содержащимися в лекарствах, усиливая или ослабляя их действие.
Побочным эффектом употребления имбиря могут быть проблемы, тип которых зависит от типа лекарства, которое вы принимаете. Имбирь не следует употреблять, принимая, в частности, лекарства, снижающие свертываемость крови.
Имбирь может навредить людям с хроническими заболеваниями
Некоторые преимущества имбиря для здоровых людей могут быть вредными для людей, принимающих лекарства от хронических заболеваний, например, страдающих диабетом.
Имбирь обладает свойствами, снижающими уровень сахара в крови, и употребление его одновременно с противодиабетическими препаратами может привести к его слишком большому падению – гипогликемии.
По той же причине люди, которые принимают антигипертензивные препараты, должны отказаться от употребления имбиря: сочетание имбиря с лекарствами может привести к падению артериального давления значительно ниже нормы.
Имбирь может обезвоживать
Эфирное масло имбиря, отвечающее за его такой характерный, резкий и жгучий запах, обладает мочегонным действием. В некоторых ситуациях это хорошо — например, благодаря такому действию имбирь считается растением, эффективно справляющимся с отеками.
Однако из-за мочегонного эффекта имбирь следует использовать с осторожностью при диарее, так как он может увеличить риск обезвоживания.
