Качественное питание играет огромную роль в укреплении суставов – это многим известно. Но есть продукты, которые ослабляют суставы и повышают риск серьезных заболеваний. Узнайте, каких продуктов следует избегать при болях в суставах.
1. Продукты, вредные для суставов – сахар
Сахар может вызвать воспаление. А это, в свою очередь, вызывает сильную боль и ускоряет процесс старения. Если хочется сладкого, замените сладости фруктами. Благодаря этому вы обеспечите себя клетчаткой и антиоксидантами. Замена сахара медом тоже является хорошим вариантом.
Избегайте продуктов с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы или рафинированного белого сахара, которые содержатся во всевозможных сладостях и газированных напитках.
Искусственные подсластители тоже вредны для здоровья наших суставов. Например, аспартам. На пищевых продуктах он маркируется кодом Е951.
Химические подсластители вообще не воспринимаются организмом как пища. Когда мы их потребляем, организм запускает защитный механизм в виде воспаления.
Чем можно заменить сахар? Одной из потенциальных альтернатив является стевия, подсластитель на растительной основе.
2. Продукты, вредные для суставов – алкоголь
Употребление алкоголя увеличивает риск развития подагры. Это хроническое заболевание, вызванное нарушением обмена веществ, симптомами которого являются сильная боль и деформация суставов.
Кроме того, высокопроцентные алкогольные напитки обладают обезвоживающим эффектом и вызывают воспаление. Помните также, что алкоголь нельзя сочетать с лекарствами от артрита.
3. Продукты, вредные для суставов – молочные продукты
Некоторые люди обнаруживают, что белок в молочных продуктах может раздражать ткани вокруг суставов. Кроме того, молочные продукты с возрастом хуже усваиваются.
Хорошей альтернативой молочным продуктам, которые содержат белок, но не вызывают воспаления, являются шпинат, орехи, арахисовое масло, чечевица и бобы.
4. Продукты, вредные для суставов – соль
Соль задерживает воду в организме и повышает кровяное давление. Поддержание адекватного баланса жидкости в организме имеет решающее значение для смазывания и смягчения суставов, но избыток соли вызывает образование газов и воспаление. Опухшие суставы способствуют боли при движении.
Отказ от нездоровой пищи и полуфабрикатов может очень помочь. Если у вас артрит, и вы принимаете кортикостероиды, обязательно уменьшите потребление соли, так как эти препараты вызывают большее удержание этого соединения.
5. Продукты, вредные для суставов – белая мука
Она имеет высокий гликемический индекс и вызывает повышение уровня сахара в крови. Ее трудно избежать, потому что она содержится во многих продуктах. Поэтому, по возможности, выбирайте цельнозерновую муку.
6. Продукты, вредные для суставов – насыщенные жиры
Они вызывают болезни сердца и негативно влияют на суставы. Люди, страдающие артритом, гораздо более склонны к развитию заболеваний, связанных с сердцем.
Многие исследования показали, что уменьшение содержания насыщенных жиров в рационе снижает воспалительную реакцию организма. Избегайте жареной пищи, красного мяса и жирных молочных продуктов.
