Изначально застой желчи легко корректируется, но если ситуацию запустить, то и до операции недалеко. Думаю, каждый ощущал: после маленького кусочка жирной еды, кажется что переел. Проявляется это тяжестью в плавом боку.
Хотите избавиться от застоя желчи и узнать о признаках? Дочитайте эту статью до конца.
Застой желчи называется холестазом. При таком состоянии в крови накапливаются вещества, которые выходят с желчью. Холестаз возникает, когда работа печени и желчевыводящих путей нарушается.
Холестаз замедляет, а нередко и полностью прекращает развивать отток желчи. Такие проблемы могут появиться у всех, вне зависимости от возраста, но у детей происходит реже.
По каким причинам возникает застой желчи
♦ При перенесенном вирусном гепатите
♦ При врожденных пищеварительных нарушениях
♦ От лямблий
♦ При камнях в желчном пузыре
♦ При перегибах желчного пузыря
♦ При злоупотреблении жирной пищей
Если нарушен отток желчи, то нарушается и пищеварение, и работа печени, и поджелудочная железа.
Как проявляется застой желчи
♦ Зуд кожного покрова
♦ Нарушение сна и раздражительное состояние
♦ Тяжесть в правом боку
♦ Вздутие кишечника
♦ Тошнота
♦ Изменение цвета мочи
♦ Горький вкус во рту
♦ Нарушение стула
Что нужно делать, чтобы восстановить желчный пузырь
♦ Дробное питание 4-6 раз за сутки
♦ Пить воду 30 миллилитров на 1 килограмм веса
♦ Сократить потребление острой, жирной и копченой пищи
♦ Есть меньше жиров, к ним относятся и растительные
♦ Если произошло обострение, то нельзя употреблять ни еду, ни воду. После прохождения признаков, начинают есть понемногу, постепенно расширяя меню
♦ Ограничить употребление свежего хлеба и сдобы, а также, сладостей газировок и кофе
♦ Питание должно состоять в основном из овощей и фруктов, птицы, круп и кисломолочных продуктов с низким процентом жирности
Какие продукты полезны для желчного пузыря
♦ Супы на овощном бульоне, состояние из круп и овощей
♦ Индейка, кролик, куриная грудка
♦ Кефир, классический йогурт нежирное молоко, творог
♦ Гречка, овсянка и манка
♦ Мармелад, зефир, немного варенья
♦ Слабо заваренный чай, шиповник
Самые ценные продукты для желчного
♦ Тыква и морковь – в них содержится каротин, который превращается в витамин А и оказывает благоприятное влияние на отток желчи
♦♦ Настой шиповника – обогащение витамином С, который поддерживает нормальную работу желчного пузыря
♦ Сухофрукты – состоят из калия, который поддерживает сократительные функции тканей желчного
5 продуктов, которые разрушают желчный пузырь
Продукт 5 – жирные сорта рыбы и мяса
От таких продуктов очень сильно нагружается желчный пузырь. Особенно это относится к баранине, свинине, лососю и тунцу. Чтобы переработать такую жирную пищу, нужно много желчи.
Лучше всего будет кушать отварную курицу, телятину, нежирную говядину и кролика. Также треску и минтай в них много омеги.
Продукт 4 – крепкий бульон
А именно наваристые мясные, рыбные и грибные бульоны. Конечно, такие супы получаются очень вкусными, но их состав имеет вещества, от которых образовываются камни.
Отдайте предпочтение овощным супам. Можно добавлять чечевицу, покрошить отдельно отварную курицу. Они более полезны и обогащены витаминами.
Продукт 3 – острая пища
Следует избегать чеснока, редиски, хрена, редьки, и горчицы. Они способны раздражать желчный пузырь. Заправляйте салаты и готовые блюда оливковым маслом, соглашусь, оно не такое вкусное, но зато желчный пузырь не пострадает.
Оливковое масло помогает улучшить пищеварительные процессы в организме и налаживает отток желчи.
Продукт 2 – кислые фрукты и ягоды
Все фрукты и ягоды, которые имеют кислый вкус, раздражают стенки желчного пузыря и нарушают отток. Лучше ограничить их потребление, а есть более сладкие сорта.
Например: персики, нектарины, абрикосы, красную малину, клубнику, черешню. Из них можно варить компот, варенье, джем или кушать в свежем виде.
Продукт 1 – некоторые напитки
Даже если думаете, что некоторые напитки полезные, то вы можете глубоко ошибаться. Газированная вода вызывает газообразование и препятствует нормальному оттоку желчи, от этого происходят застои.
Крепко заваренный черный чай и кофе также плохо влияют на желчный. Полезная альтернатива – цикорий. Он налаживает обмен веществ и заставляет желчный работать в нормальном режиме.
Примерное меню при проблемах с желчном пузырем
8:30 – некрепкий черный час с добавлением молока, винегрет с оливковым маслом, кусочек черного хлеба, 25 гр отварного минтая
12:30 – гречка, кусочек вареной курицы, сок
16:30 – суп на овощном бульоне, кусочек телятины с вареными картошкой и морковью, квашеная капуста, компотик из сухофруктов
19:30 – капустные котлетки, макароны из твердых сортов, компот из сладких ягод
21:30 – кисель из вишни с кусочком хлеба
Что делать в качестве профилактики
♦ Натощак выпивать 1,5 стакана теплой воды
♦ Есть часто, но помаленьку (четыре-шесть раз в день)
♦ Ежедневно употреблять фрукты и овощи
♦ Не переедать (особенно в праздники мы часто передаем)
♦ Сократить потребление вредных жиров (к этому числу относится и маргарин)
♦ Каждый день есть клетчатку
Резюмируем написанное
Для нормальной работы желчного пузыря необходимо соблюдать правильное питание, и ежедневно включать в свой рацион полезные для него продукты.
Если не запускать ситуацию, то можно наладить отток желчи безо всяких проблем. И важно помнить, что даже если вы едите правильную пищу, не допускайте перееданий. И конечно же, в первую очередь запишитесь к врачу!
Важно понимать
Данная статья несет в себе исключительно информационный материал, который не может заменить очное посещение медицинского специалиста, поставить диагноз и назначить лечение.
При проблемах с желчным пузырем посетите врача. Не пытайтесь лечиться самостоятельно, берегите свой организм!
