Берем крабовые палочки и натираем их на мелкой терке. Перекладываем крабовое мясо в миску и всыпаем 6 столовых ложки манной крупы.
Луковицу также измельчаем на мелкой терке. Перекладываем в миску с натертыми палочками. Разбиваем одно куриное яйцо.
И добавляем специи – натертый чеснок, паприку, соль, перец. Перемешиваем и оставим на 15 минут, чтобы манка набухла.
2 средних картофелины натираем на мелкой терке. Жидкость отжимаем. Добавляем картошку в массу из крабовых палочек и перемешиваем.
Формируем из массы котлеты. И обваливаем котлеты в муке. Разогреваем в сковороде масло и выкладываем котлетки.
Обжариваем котлетки с двух сторон. Затем добавляем немного воды, накрываем крышкой и доводим до готовности. Ура, вкусный ужин готов! Приятного аппетита!
Рецепт:
♦ 180 г крабовых палочек
♦ 6 ст.л. муки
♦ луковица
♦ яйцо
♦ зубчик чеснока
♦ 1/3 ч.л. черного перца
♦ 1 ч.л. паприки
♦ 1/2 ч.л. соли
♦ 2 картошки (300 г)
♦ мука
♦ растительное масло (для жарки)
